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手始めに ・冷奴
国産大豆100%使用
540円 刺身 ・旬の鮮魚お造り
その日の仕入で異なります
756円〜
  ・枝豆
ビールと言えば・・・
540円 ・かみこみ豚しゃぶ
1人前セット
1,404円
  ・漬物盛り合わせ
さっぱり朝漬け
562円   ・らむ肉のしゃぶしゃぶ
1人前セット
1,404円
  ・北海ジャガバター
旬のイモ2種類
680円   ・シカ肉のしゃぶしゃぶ
1人前セット

1,728円
  ・十勝チーズ盛り合わせ
共同学者新得農場・
  宮崎さんのチーズ・クラッカー付き
1,512円   ※セットは、肉、野菜、たれ、薬味 [ごま油・柚子胡椒]等付です。
  ・十勝牛の炭炙りタタキ
もも肉を炭火で炙った自家製タタキ
918円 ・かみこみ豚 756円
 
十勝牛のたたき
  ・らむ肉 756円
    ・シカ肉 1,080円
    ・野菜
レタス・水菜・しらがネギ
540円
    ・コラーゲンボール
ぷるぷるの豚コラーゲン60g!!
1人前
378円
    ・おじや
ご飯・たまご・ネギ
1人前
410円
・イカの塩辛
塩辛の定番!!
540円   ・ラーメン
塩らーめん味
1玉
378円
  ・鮭とば
潮風に当てて干しました
648円      
  ・イクラおろし
イクラ30gとタップリおろし
648円  
  ・イカの沖漬け
ホタルイカを船上で漬けた珍味
594円  
  炙りカニ味噌
カニ味噌にホタテとサーモンを混ぜて炙りました
810円  
  ・あわびの塩辛
おすすめ度1,000%
1,404円  
  ・珍味3種盛り
イカの沖漬け・カレイ切り込み・あわび塩辛
1,620円  
       
・豚っくサラダ
イタリアンドレッシング味
734円 ・真ほっけ
北海道広尾直送、特大!

1,836円1/2サイズ972円
  ・ラムの冷しゃぶサラダ
金ごまだれかけ
842円   ・ホタテバター
貝付き、ハーブバター焼き
886円
  ・カニとクリームチーズの明太ポテトサラダ
たっぷりカニとクリームチーズ
810円   ・豚皿
当店自慢のかみこみ豚
シングル [ロースorバラ]
       [ヒレ]
ハーフ&ハーフ[ロース・バラ2種]
 

648円
864円
1,188円
        ・本シシャモ
オスとメスのカップルししゃも
702円
・ザンギ
鶏のから揚げ。オリジナルのタレで
777円 ・焼おにぎり
豚丼だれ味、一口サイズ
2コ
540円
  ・豚の天ぷら
かみこみ豚の天ぷら
ワサビおろしポン酢で御召し上がれ
864円   ・いくら丼
ご飯は少な目。いくらは、豪華に100g載せました!!
1,620円
        ・海鮮丼
ご飯は少な目
1,620円
・シーベリーシャーベット
北海産、奇跡の果実シーベリー
  200種以上の栄養素
518円  
  ・バニラ黒蜜と白玉添え 518円  
  ・厳選アイスクリーム
お口直しにどうぞ
378円  
       
       
ドリンクメニュー

ビール

   

カクテル

ALL594円
アサヒプレミアム生ビール熟撰 グラス
518円
     
生ビールジョッキ 638円  

酎ハイ・サワー

各種540円〜
         

北海道焼酎

   

ワイン

 
・とうきび焼酎
『さっぽろとうきび』
594円   ・グラスワイン[赤・白・ロゼ]
十勝ワイン『トカップ』
540円
・男爵芋焼酎
『ピリカ伝説』
594円   ・十勝ワイン『トカップ』[赤][白][ロゼ]ハーフボトル
1,512 円
・昆布焼酎
『三石こんぶ』
594円   ・十勝ワイン[赤][白][ロゼ] フルボトル
2,808円
・行者にんにく焼酎
『ぷくさ』
810円   ・十勝ワイン『清美』[赤]
十勝を代表する高級ワイン。ややコクがあるビンテージワイン!樽詰熟成の味わいが多くの十勝ワイン ファンに喜ばれています。
720ml
5,400 円
 
 
    ・十勝ワイン バッカス[白]
フルーティーでやさしい口当たり。
720ml
4,104円

焼 酎

    十勝スパークリングワイン
トカップスパークリング
750ml
4,200円
・八重丸[麦・芋] 鹿児島 540円      
・れんと[黒糖] 奄美大島 594円   十勝ワインは北海道中川郡池田町で作られているワイン。
ワイン工場は「ワイン城」と言われる町営のブドウ・ブドウ酒研究所である。元々池田町は産業が乏しく、加えて1952年(昭和27年)の十勝沖地震とその 後2年連続の凶作が重なって町の財政が破錠状態となった。
町民の暮らしも周辺に比べて貧しく、当時の町長であった丸谷金保が町内に自生している山ブドウをヒントに町営でワインの醸造に乗り出すことになった。当然 のことながらワインの醸造技術を知るものは町内にはおらず、つてを頼って戦後当時のソ連に抑留されワイン農場で働かされていた者を招いたという。
・黒霧島[薩摩芋] 540円  
・赤兎馬[芋] 648円  
・吉四六[麦] 648円  
     
   
 
       
       

ウイスキー

   

梅 酒

 
・ジャックダニエル
テネシーウイスキーの代名詞 水割り、ロック、ソーダ割りからお選びください。
648円   ・黒糖梅酒 648円
・ボウモア 756円   ・日本酒梅酒 648円
・竹鶴ピュアモルト 702円   ・樽熟成梅酒 756円

日本酒

       
・男山[上撰]
アルコール度 15
日本酒度 ±0
さっぱりとしたやや辛口酒。無添加の普通酒です。
594円  
・国土無双[吟醸生]
アルコール度 14.0〜14.9
日本酒度 プラス4
生のまま低温貯蔵し、出荷時に火入れしているので、
搾りたての生酒に近い旨さをお愉しみいただけます。
810円  
     
 
     

ボトル

       
・しそ焼酎『鍛高譚』 20度 720ml
北海道の白糠町特産のしそを使用した焼酎です。
ホントしその風味がして「しそ!」と実感できます
2,700円      
・八重丸[麦・芋] 25度 720ml
薩摩杜氏が丁寧に仕込み、蒸留した本格焼酎です!!
やえまる酵母の使用により、“すっきりした飲みやすさ”と
“まろやかな口当たり”が実現された焼酎ファン待望の焼酎です。
3,024円      
・ミルク酒 4,104円      
・富乃宝山 4,536円      
・ボトルセット 324円  


   
ランチメニュー

100頭に2〜3頭しかいない特別な豚。
この豚は脂が肉の間にかみ込んでいることから
『かみこみ豚』と呼ばれ、
やわらかく、豚の肉と脂の旨味を存分に味わうことができます。

北海道十勝の特別な豚のみを選び、
毎日豚肉を直送してもらい使っています。

豚っくではしゃぶしゃぶでのお召し上がり方をおすすめしています。
是非ご賞味ください。

かみこみ豚 豚丼

   

ランチドリンク

・豚 丼(小) 780円   ・ビール グラス 350円
ジョッキ 450円
豚肉・ご飯少なめ
※お肉は〔ロースかバラ〕どちらかお選び下さい。
セット ランチタイムは無料!
    【お茶系】 ALL 200円〜250円
・豚丼(並) 1,200円   ・ウーロン茶
・緑茶
・黒ウーロン茶
 
豚肉・ご飯普通盛り
ロースとバラのハーフ&ハーフ承ります。
セット ランチタイムは無料!
    【ジュース】 ALL 200円
・豚丼(大) 1,700円   ・オレンジ
・グレープフルーツ
・トマト
・コーラ
・ジンジャーエール
・アイスコーヒー
 
豚肉大盛り、ご飯普通
ロースとバラのハーフ&ハーフ承ります。
セット ランチタイムは無料!